Peşə-ixtisas modulları, nəzəri

• Turizm təşkili və iqtisadiyyatı ▶
  • Turizmin Təşkili və İqtisadiyyatının məqsədi
• Turizm coğrafiyası
• Müştəri ünsiyyəti və xidmət ▶
  • Mehmanxana və Restoranda Müştərilərlə Ünsiyyət Sənəti
• Qida və işçi hazırlanması xidmətləri I
• Qida və içki hazırlanması xidmətləri II ▶
  • Qida və İçki Xidmətlərinin Təsnifatı
• Mərtəbə təmizlik xidmətləri (Housekeeping) ▶
  • Ümumi İctimai Ərazilərin Təmizlənməsi
• Ön büro xidmətləri (qeydiyyat və rezervasiya) ▶
  • Müştəri təcrübəsini yüksəltmək
• Qida təhlükəsizliyi və gigiyena